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2009年 11月 10日
立冬もすぎて、あたたかいお鍋やお料理が恋しい季節到来。 無農薬のかぶが手に入ったので、葉までたっぷりといただきました。 これは高山なおみさんのレシピ。 想像以上にウマイ!! 鶏の出汁とかぶの甘み、たまりませんっ。 あーーーーっこの味を私の体は求めていたのね!! 最近、胃の調子の悪い私にピッタリのレシピでした。涙をちょちょぎらせて頂く。 ムスメは大根は大好きなのにかぶは嫌いという偏食っぷり。 でもこれは美味しいとうなってた。よしよし。 胃の調子が悪くなったのは、単に食べ過ぎたのでした。 先週、我が家で美味しいものを知ってる人たちが持ち寄りランチ。 私、しゃべりながら食べられないのに、しゃべって食べて。もうお腹がはち切れそう。 その後、ムスメの外遊びにたっぷり2時間つきあい、体が芯までヒエヒエに。 夜ご飯をちょいとつまんだのですが、私の胃には限界だったらしく消化活動を放棄。 その後はご想像にお任せします・・・・・。とほ。 次の日一日は絶食したのですが、その翌日、少しづつ少しづつ食事をスタートしたのに、夕方オットの後輩からお誘いあり。夜は何年ぶりかの居酒屋へ。 いや~。食べ過ぎました(涙)下戸だけど、おつまみ大好き! 最近の居酒屋さんは注文は店員さんをよばずとも、テーブルのタッチパネルで頼めたりするのですねー!びっくり。酔っ払い男どもは放っておいて、後輩の奥さんとワシャワシャと好きなものを注文するのでした。〆に梅茶漬けまで・・・・さすがにデザートはやめておきました。 お子様ランチなんかもあるんですね。子連れが多くてびっくり!なんだか、違う世界を垣間見たような。 いつもいつも夜遅くまで連れまわしては・・・だけれども、たまにはこんなこともいいか! 今日のムスメの宿題は「カタカナ」で書くものをさがしてみよう。でした。 テーマが、「レストラン」「キャラクター」「音や動物の鳴き声」 キャラクターはキティーとか、ミッキーマウス・・・・ 鳴き声はワンワン、ピヨピヨ、ヒヒーン・・・・ レストランはスパゲッティーやグラタン、ハンバーグ・・・・ いい調子で進んでいたのだけれど、少し考えてから・・・・・ 「ヤキトリ?オシンコウ?オチャヅケ?これもレストランに書いていい?」 うーん。それはレストランではないかも(笑)なんてタイムリーな宿題だ。 でも宿題でよかった。テストだったら・・・(汗) *********** 昨夜の夕飯 ・鶏とかぶのこっくり煮 ・大根とかぶの葉のふりかけ ・チーズ入りちくわ(ムスメはすっかりこれにはまっている。) ・煮豆(紫花豆) ・大根と揚げのおみそ汁(かぶのこっくり煮との組み合わせはないよな。味がかぶる。) ・白米(高校の同級生からもらった。新米) 今夜の夕飯 ・ポークソテー(ムスメはバター醤油。私は一切れだけポン酢で) ・わかめサラダ(これまたポン酢で笑) ・味噌キュウー(これだってポン酢で行きたいくらいだったけれど、義母から届いた出来立て味噌で) ・しいたけと昆布の佃煮 ・しいたけスープ(とある方にお届けしようと作ったらムショウに飲みたくなり家の分も。辰巳芳子さんレシピ。弱った胃に染み渡りました。まさに命のスープ。美味しくできたのでインフルエンザで苦しむS子にもおすそわけ。早くよくなりますように!) ・昨日に続き白米(美味しい新米は美味しいうちに。と急いで食べている)
by coco-tomoot
| 2009-11-10 21:59
| お料理
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